Que faire avec des croissants secs? Ce délicieux gratin nappé d'une crème cheesecake et parsemé de morceaux de chocolat. Une recette anti-gaspi à tester!

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Gratin de restes de croissants et crème cheesecake (anti-gaspi)

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Ingrédients

Quantité	Ingrédients
plat à gratin
3 - 4	croissants de la veille coupés en morceaux
Crème cheesecake:
150 g	de séré à la crème
40 g	de sucre
1 cc	de pâte ou de poudre de vanille
1	œuf
	quelques morceaux de chocolat, lapin de Pâques ou œufs en chocolat
Décoration:
250 g	de fruits ou de fruits rouges de saison, entiers ou coupés en morceaux

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Répartir les croissants dans le plat.
Crème: mélanger tous les ingrédients. Verser uniformément sur les croissants. Répartir le chocolat par-dessus.
Cuire env. 20 min au milieu du four préchauffé à 180°C (air chaud/chaleur tournante: 160°C). Sortir du four. Savourer chaud ou froid.
Décoration: parsemer de fruits rouges juste avant de servir.

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