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Bircher aux fruits rouges
  • 20min
  • Veggie
Bircher aux fruits rouges

Bircher aux fruits rouges

de saison
Le bircher maison, c'est toujours bon! Cette version estivale de la célèbre recette suisse, aux bons fruits rouges, est prête en 20 minutes seulement.
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Bircher aux fruits rouges

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
Bircher:
5 cs de flocons d'avoine
0,5 dl de lait
1 dl de crème fouettée
1 cs de sucre, miel ou concentré de jus de poires
  un peu de jus de citron
2  pommes avec la peau, râpées à la râpe à rösti
2 cs de noisettes grossièrement hachées
250 g de fruits rouges, p. ex. raisinets, framboises, mûres, fraises coupées en morceaux
Décoration:
  noisettes grossièrement hachées
  fruits rouges

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Temps total20min
  1. Bircher: mélanger les flocons d'avoine, le lait, la crème, le sucre, le miel ou le concentré de jus de poire, le jus de citron, la pomme, les noisettes et les fruits rouges. Dresser dans des bols.
  2. Décorer avec des noisettes hachées et des fruits rouges.

Par portion:

Énergie: 946kJ / 226kcal, lipides: 11g, glucides: 27g, protéines: 4g

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