Bircher aux pommes et aux noix - Recette

L'équilibre parfait entre protéines et flocons d'avoine. Le bircher muesli apporte de l'énergie dès le petit-déjeuner et tout au long de la journée.

Bircher aux pommes et aux noix

Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
120 g	de flocons d'avoine
600 g	de séré mi-gras
200 g	de séré à la crème
2 cs	de concentré de jus de poire
100 g	de fruits à coque hachés, p. ex. noix ou noisettes
3	pommes coupées en morceaux

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Bien mélanger les flocons d'avoine, le séré et le concentré de jus de poire. Dresser sur une assiette ou dans un bol, garnir de noix et de morceaux de pommes.

Griller les noix dans une poêle à feu moyen sans matière grasse, laisser refroidir. Elles se conservent un mois dans un bocal fermé.