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Penne à l'ail des ours
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Penne à l'ail des ours

Penne à l'ail des ours

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Penne à l'ail des ours

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
500 g de penne rigate
3-4 feuilles d'ail des ours, coupées en petits morceaux
beurre pour étuver
2,5 dl de crème entière
1/2 cc de bouillon en pâte ou en poudre
50 g de Sbrinz AOP, râpé
sel, poivre

Was hat jetzt Saison?

Préparation

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  1. Cuire les penne al dente dans de l'eau salée frémissante, égoutter.
  2. Etuver l'ail des ours 2 à 3 minutes dans le beurre. Incorporer la crème, ajouter le bouillon et le fromage, assaisonner.
  3. Servir les penne avec la sauce dans des assiettes chaudes.

Les penne peuvent être remplacés par des spaghettis.

Énergie: 3061kJ / 731kcal, lipides: 32g, glucides: 90g, protéines: 22g

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