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Schweizer MilchDas weisse Gold der Schweiz

Milch - erfahren Sie, was in ihr steckt, welchen Einfluss sie auf die Umwelt, Gesundheit sowie auf unsere Küche hat. Hier finden Sie alles Wissenswerte über die Schweizer Milch.

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Vom Milchbuur

StadtLand-Blog Slow Shopping: Ich suche auf dem Markt nach dem feinsten Wintersuppen-Gemüse.

Vom MilchbuurEntdecke die neuen Videos unserer Milchbauern und erfahre Spannendes über ihr Hofleben.

Milch & UmweltDie Produktion von Schweizer Milch hat Auswirkungen auf Umwelt, Tier und Mensch. Hier werden diese komplexen Zusammenhänge anhand von sieben Themen-Welten erläutert. Die Schweizer Milchproduzenten stellen sich den...

Schweizer Hüttenkäse: gesunde FreudeHüttenkäse ist ein milder und leicht bekömmlicher Schweizer Frischkäse, der aus kleinen Körnern besteht. Er passt sehr gut zu fast allen Speisen. Probieren Sie unsere Hüttenkäse-Rezepte.

Saison-Rezepte

Fe­der­kohl-Re­zep­te
Lauch­crème­sup­pe
Sal­zi­ge Ofen­ge­rich­te
Ra­clette­kä­se-Res­te­ver­wer­tung
Kür­bis­brot mit Ma­ger­quark
Wal­li­ser To­ma­ten­fon­due
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