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Hofprodukt des Monats August: Bienenhonig von Familie Sturzenegger aus Balgach (SG)

Hofprodukt des Monats August: Bienenhonig von Familie Sturzenegger aus Balgach (SG)

Gewinne das Hofprodukt des Monats. 

Zum Backen, zum Süssen von Tee, im Müesli oder einfach mit Butter auf dem Zopf – Honig ist nicht nur super vielseitig in der kalten und warmen Küche, sondern ein echtes Schweizer Qualitätsprodukt. Und wenn er dann noch direkt aus der hofeigenen Imkerei kommt, wie dieses Exemplar vom Hof der Familie Sturzenegger aus Balgach (SG), ja, dann ist uns das den Titel "Hofprodukt des Monats" wert.

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Einsendeschluss ist jeweils der letzte Mittwoch im Monat.

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Alle Hofprodukte des Monats in der Übersicht

Wer steckt hinter dem Hofprodukt des Monats?

Bei Familie Sturzenegger aus Balgach (SG) leben drei Generationen im denkmalgeschützten Haus aus dem Jahr 1787. Aber nicht nur optisch hat der Hof einiges zu bieten: Die Sturzeneggers halten Jersey-Kühe, betreiben einen Hofladen, einen 24-h-Milchautomaten, einen ProSpecieRara-Obstgarten und bieten z. B. Schule auf dem Bauernhof an. Ach ja ­ und natürlich produzieren sie noch richtig feinen Bienenhonig in der eigenen Imkerei.

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