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Hofprodukt des Monats Juni: bunte Teigwaren von Familie Robert aus Brot-Plamboz (NE)

Hofprodukt des Monats Juni: bunte Teigwaren von Familie Robert aus Brot-Plamboz (NE)

Das ist das Hofprodukt des Monats. 

Kürzer können Transportwege nicht sein: Die bunten Trotolles von Familie Robert aus Brot-Plamboz (NE) werden aus Hartweizengriess und den Eiern der Hofhühner direkt auf ihrem Hof, der Ferme des Tourbières, produziert. Spinat und Randen machen sie zu Hinguckern und die Handarbeit, die schmeckt man einfach. Das Beste: Du musst nicht nach Neuchâtel fahren, um die Trotolles zu probieren, mit etwas Glück kannst du die feine Pasta hier gewinnen.

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Einsendeschluss ist jeweils der letzte Mittwoch im Monat.

Teilnahmeberechtigt ist jede Person mit Schweizer Wohnsitz. Mitarbeiter:innen der Schweizer Milchproduzenten SMP sind vom Wettbewerb ausgeschlossen. Keine Barauszahlung. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mit der Angabe von Personendaten erklären Sie sich damit einverstanden, dass SMP die Daten zu Marketingzwecken nutzt. Insbesondere kann SMP Ihre Daten für die Zustellung von Newslettern oder andere Kommunikation per E-Mail oder Post verwenden. Sie können Ihre Zustimmung zur Nutzung Ihrer Daten für Werbezwecke jederzeit widerrufen. Die Kontaktdaten finden Sie hier. Ausserdem wird in jedem Newsletter bzw. bei jeder Werbekommunikation die Möglichkeit klar angezeigt, künftige Mitteilungen kostenlos und einfach abzulehnen. SMP ist berechtigt, Dritte mit der technischen Abwicklung von Werbemassnahmen zu beauftragen und Ihre Daten zu diesem Zweck weiterzugeben.

Wer steckt hinter dem Hofprodukt des Monats?

Die bunten Trotolles sind nur eine von vielen Pasta-Spezialitäten von Claude-Eric und Anouk Robert aus Brot-Plamboz (NE). Wie gut sie kochen kann, hat Anouk übrigens 2009 bei der Sendung "Dîner à la ferme" bewiesen. Die Eier der Pasta stammen von den 18'000 Legehennen der Familie. Weitere Mitbewohnerinnen auf dem 50 Hektar grossen Betrieb: ca. 50 Milchkühe und Kälber, die im IP-Swiss-zertifizierten Freilaufstall leben. Ob 1.-August-Brunch, Stallvisite, Teamevents oder kulinarische Entdeckungsreisen für Gruppen ab 10 Personen – ein Besuch bei den Roberts in Brot-Plamboz lohnt sich immer und nicht nur für einen Besuch im Hofladen.

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