Vom Milchbuur
Hofprodukt des Monats Oktober: Spinatchnöpfli von Familie Unternährer aus Romoss (LU)
Gewinne das Hofprodukt des Monats.
Die getrockneten Chnöpfli sind DIE Spezialität der Unternährers aus Romoss (LU). Die Chnöpfli werden aus Milch und Eiern vom Hof der Unternährers hergestellt und direkt im Hofladen Studen verkauft. Tipp der Familie: Nach dem Kochen noch kurz in der Pfanne anbraten und als schnelles Zmittag oder Znacht geniessen.
Einsendeschluss ist jeweils der letzte Mittwoch im Monat.
Teilnahmeberechtigt ist jede Person mit Schweizer Wohnsitz. Mitarbeiter:innen der Schweizer Milchproduzenten SMP sind vom Wettbewerb ausgeschlossen. Keine Barauszahlung. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mit der Angabe von Personendaten erklären Sie sich damit einverstanden, dass SMP die Daten zu Marketingzwecken nutzt. Insbesondere kann SMP Ihre Daten für die Zustellung von Newslettern oder andere Kommunikation per E-Mail oder Post verwenden. Sie können Ihre Zustimmung zur Nutzung Ihrer Daten für Werbezwecke jederzeit widerrufen. Die Kontaktdaten finden Sie hier. Ausserdem wird in jedem Newsletter bzw. bei jeder Werbekommunikation die Möglichkeit klar angezeigt, künftige Mitteilungen kostenlos und einfach abzulehnen. SMP ist berechtigt, Dritte mit der technischen Abwicklung von Werbemassnahmen zu beauftragen und Ihre Daten zu diesem Zweck weiterzugeben.
Alle Hofprodukte des Monats in der Übersicht
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Siegerin im März: die Milchkonfi von Familie Mühlemann aus Heiligenschwendi
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Sieger im April: die Nidletäfeli der Broquet-Leuenbergers aus Movelier
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Sieger im Mai: eingelegte Spargeln und Bärlauch-Paste von Familie Kuhn aus Wohlen (AG)
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Sieger im Juni: bunte Teigwaren von Familie Robert aus Brot-Plamboz (NE)
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Sieger im Juli: Sirupset von Carla und Rita Zumbühl aus Grafenort (OW)
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Sieger im August: Bienenhonig von Familie Sturzenegger aus Balgach (SG)
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Sieger im September: Konfitüreset von Familie Knörr aus Aarau (AG).
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Sieger im Oktober: Spinatchnöpfli von Familie Unternährer aus Romoos (LU)
Wer steckt hinter dem Hofprodukt des Monats?
Schon in der 5. Generation betreiben die Unternährers mit ihren zwei Kindern ihren Familienbetrieb nahe Romoss. Auf dem 25 Hektar grossen Betrieb leben ausserdem noch 20 Milchkühe und weitere Tiere wie Hühner und Katzen. Vielleicht triffst du ja den einen oder anderen tierischen Mitbewohner bei einem Besuch im Hofladen der Unternährers. Im Hofladen erwarten dich hausgemachte Produkte – wo immer möglich aus Rohstoffen des Hofs hergestellt. Besonderes Highlight: der idyllische Campingstellplatz am Waldrand, ca. 1,5 km vom Hof entfernt.
