13 Rezepte

Schweizer-Mascarpone-Rezepte

Nicht nur im Tiramisu gut: Diese Mascarpone-Rezepte zeigen, was man mit dem Doppelrahm-Frischkäse noch alles kochen kann: süsser und salziger Hochgenuss.

Der Mascarpone aus der Schweiz gibt nicht nur dem Tiramisu die richtige Konsistenz und Cremigkeit. Er verzaubert beim ersten Zusammentreffen unsere Geschmacksknospen und schmeckt entwaffnend cremig.

Mamma mia … diese ultracremige Doppelrahm-Frischkäse-Zubereitung lässt Herzen schneller schlagen. Polenta, Crème, Pasta - so vieles gibt es zu verfeinern. Diese Auswahl an Mascarpone-Rezepten bietet Beweise genug: Wir haben es nicht nur mit einem Dessert-Spezialisten zu tun - dieses Milcherzeugnis ist ein Alleskönner.