42 Rezepte

Joghurt-Rezepte

Aus Joghurt lassen sich herrlich leichte Desserts, Smoothies, Marinaden, Saucen, Dips oder Suppen zaubern. Hier gibts frische Rezeptideen mit Joghurt.
Gerichte mit Joghurt gibt es beinahe auf der ganzen Welt. Das liegt sicher auch daran, dass Joghurt süss wie auch salzig zubereitet werden kann. Wir lieben Joghurt im Müesli, als frisches Joghurt-Mousse oder edle Joghurt-Torte. Smoothies und Frozen Yogurt wie auch Dips und Saucen schmecken leichter mit Joghurt. In der orientalischen Küche findet Joghurt oft seine Anwendung als neutralisierende Zutat zu scharf gewürzten Gerichten. Wir finden unsere Joghurtsaucen passen hervorragend zu Spargeln, Lachsforelle, Poulet vom Grill oder als Salatdressing. Und die Joghurt-Knoblauch-Sauce ist ein "Mousse" für das nächste Fondue Chinoise.

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