![Gesunde vegetarische Rezepte](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1180,y_951,ar_16:10,g_xy_center,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/01/SM2020_DIVE_62_Gemuesequiche.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1180,y_951,ar_16:10,g_xy_center,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/01/SM2020_DIVE_62_Gemuesequiche.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1180,y_951,ar_16:10,g_xy_center,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/01/SM2020_DIVE_62_Gemuesequiche.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1180,y_951,ar_16:10,g_xy_center,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/01/SM2020_DIVE_62_Gemuesequiche.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1180,y_951,ar_16:10,g_xy_center,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/01/SM2020_DIVE_62_Gemuesequiche.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1180,y_951,ar_16:10,g_xy_center,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/01/SM2020_DIVE_62_Gemuesequiche.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1180,y_951,ar_16:10,g_xy_center,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/01/SM2020_DIVE_62_Gemuesequiche.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1180,y_951,ar_16:10,g_xy_center,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/01/SM2020_DIVE_62_Gemuesequiche.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1180,y_951,ar_16:10,g_xy_center,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/01/SM2020_DIVE_62_Gemuesequiche.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1180,y_951,ar_16:10,g_xy_center,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/01/SM2020_DIVE_62_Gemuesequiche.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1180,y_951,ar_16:10,g_xy_center,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/01/SM2020_DIVE_62_Gemuesequiche.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1180,y_951,ar_16:10,g_xy_center,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/01/SM2020_DIVE_62_Gemuesequiche.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1180,y_951,ar_16:10,g_xy_center,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/01/SM2020_DIVE_62_Gemuesequiche.jpg 2592w)
Gesunde vegetarische Rezepte
Feine, abwechslungsreiche vegetarische Gerichte wie Momos, Gemüselasagne oder Shakshuka, die gut schmecken sowie deinem Körper und Geist guttun.
Wer sich fleischlos ernährt, isst nicht per se gesund. Auch bei der vegetarischen Küche lohnt es sich, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Und das ist erstaunlich einfach. Unsere raffinierten Rezeptideen kombinieren Salate, Gemüse oder Früchte mit einem Eiweisslieferanten wie Milch, Milchprodukte, Eier oder Hülsenfrüchte. Dazu Kartoffeln, Vollkorngetreide oder Hülsenfrüchte. So versorgst du dich mit allen Nährstoffen und bleibst lange satt. Probier doch mal unsere Falafel, Buddha Bowl, die diversen Risotto-Gerichte, Wähen-Varianten oder Vegi-Burger aus. Du wirst sehen, sie schmecken herrlich und tun dir richtig gut.
![](https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/swissmilk-newsletter-frau-laptop-handy-as104606222-2560x1707.jpg)
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren![](https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/22_06_14-Swissmilk-Arbeitsbilder-ronson-2_1X1-scaled.jpg)