Cupcakes fantômes (anniversaire enfant)

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Cupcakes fantômes (anniversaire enfant)
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  • Végétarien
  • doux
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Pour 24 fantômes

2 moules à minimuffins, avec 12 alvéoles chacun
24 petits moules en papier pour muffins, disposés dans les alvéoles

Pour pièces
calculer

Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

Pâte:

  • 60 g de beurre, ramolli
  • 150 g de sucre
  • 2 cc de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf, à température ambiante
  • 160 g de farine
  • 1 cc de poudre à lever
  • 1 dl de lait

Décoration:

  • 500 g de fondant ou de massepain blanc
  • mini Smarties pour les yeux

Pâte:

  • 60 g
    de beurre, ramolli
  • 150 g
    de sucre
  • 2 cc
    de sucre vanillé
  • 1 pincée
    de sel
  • 1
    oeuf, à température ambiante
  • 160 g
    de farine
  • 1 cc
    de poudre à lever
  • 1 dl
    de lait

Décoration:

  • 500 g
    de fondant ou de massepain blanc
  • mini Smarties pour les yeux

Préparation: env. 50 minutes
Cuisson: env. 25 minutes

Pâte: battre le sucre, le sucre vanillé, le sel et le beurre en mousse. Ajouter l'oeuf et battre jusqu'à obtention d'une masse claire et mousseuse. Mélanger la farine et la levure, tamiser. Ajouter à la préparation en même temps que le lait.

Répartir la pâte dans les moules en papier. Remplir les moules jusqu'au bord. Cuire à mi-hauteur (deuxième rainure depuis le bas) du four préchauffé à 180° C pendant 20 à 25 minutes. Laisser refroidir les cupcakes sur une grille à gâteau. Retirer les moules en papier avec précaution.

Décoration: partager le fondant ou le massepain en 24 portions. Former des boules, puis les abaisser en rond. Poser les ronds sur les cupcakes. Utiliser les Smarties pour faire les yeux.

Pour ceux qui n'ont pas de moule à minimuffins, il suffit d'empiler 2 ou 3 moules en papier, puis d'y verser la pâte. Cuire sur une plaque.
La quantité de pâte varie en fonction de la taille de l'oeuf. Verser la pâte restante dans des moules et cuire au four.

Une part contient:

  • kcal132
  • Protéines1 g
  • Lipides3 g
  • Glucides26 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

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Valeurs nutritionnelles

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  • kcal132
  • Protéines1 g
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