Beurre au chocolat et à la menthe

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Beurre au chocolat et à la menthe
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Pour 1 bocal d'env. 4 dl
Pour 12 portions

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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 150 g de beurre ramolli
  • 150 g de chocolat noir, en morceaux
  • 3 cs de cacao en poudre
  • 2-3 cc de sucre glace (facultatif)
  • 1½ cs de menthe finement hachée

  • 150 g
    de beurre ramolli
  • 150 g
    de chocolat noir, en morceaux
  • 3 cs
    de cacao en poudre
  • 2-3 cc
    de sucre glace (facultatif)
  • 1.5 cs
    de menthe finement hachée

Préparation: env. 20 min

Battre en mousse le beurre au fouet électrique (env. 5 min). Fondre le chocolat au bain-marie, incorporer au beurre, laisser refroidir légèrement. Saupoudrer de cacao et de sucre selon les goûts, laisser refroidir entièrement (à température ambiante).

Incorporer la menthe, verser dans un bocal, fermer et réserver au frais.

Une portion contient:

  • kcal167
  • Protéines2 g
  • Lipides15 g
  • Glucides8 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

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Valeurs nutritionnelles

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  • kcal167
  • Protéines2 g
  • Lipides15 g
  • Glucides8 g
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