- 20min
- Veggie
Beurre au chocolat et à la menthe
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Beurre au chocolat et à la menthe
Ingrédients
12 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 150 g | de beurre ramolli |
| 150 g | de chocolat noir, en morceaux |
| 3 cs | de cacao en poudre |
| 2 - 3 cc | de sucre glace (facultatif) |
| 1½ cs | de menthe finement hachée |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation20min
- Temps total20min
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- Battre en mousse le beurre au fouet électrique (env. 5 min). Fondre le chocolat au bain-marie, incorporer au beurre, laisser refroidir légèrement. Saupoudrer de cacao et de sucre selon les goûts, laisser refroidir entièrement (à température ambiante).
- Incorporer la menthe, verser dans un bocal, fermer et réserver au frais.
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