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Beurre au chocolat et à la menthe
  • 20min
  • Veggie
Beurre au chocolat et à la menthe

Beurre au chocolat et à la menthe

de saison
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Beurre au chocolat et à la menthe

Ingrédients

QuantitéIngrédients
150 g de beurre ramolli
150 g de chocolat noir, en morceaux
3 cs de cacao en poudre
2-3 cc de sucre glace (facultatif)
1½ cs de menthe finement hachée

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 20 min
  1. Battre en mousse le beurre au fouet électrique (env. 5 min). Fondre le chocolat au bain-marie, incorporer au beurre, laisser refroidir légèrement. Saupoudrer de cacao et de sucre selon les goûts, laisser refroidir entièrement (à température ambiante).
  2. Incorporer la menthe, verser dans un bocal, fermer et réserver au frais.
Énergie: 699kJ / 167kcal, lipides: 15g, glucides: 8g, protéines: 2g

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