- 20min
- Veggie
Beurre au chocolat et à la menthe
de saison
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Beurre au chocolat et à la menthe
Ingrédients
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 150 g de beurre ramolli | |
| 150 g de chocolat noir, en morceaux | |
| 3 cs de cacao en poudre | |
| 2-3 cc de sucre glace (facultatif) | |
| 1½ cs de menthe finement hachée |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 20 min
- Battre en mousse le beurre au fouet électrique (env. 5 min). Fondre le chocolat au bain-marie, incorporer au beurre, laisser refroidir légèrement. Saupoudrer de cacao et de sucre selon les goûts, laisser refroidir entièrement (à température ambiante).
- Incorporer la menthe, verser dans un bocal, fermer et réserver au frais.
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