Salade de radis

Maintenant de saison
Salade de radis
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  • max. 30 min
  • Végétarien
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Pour 1 personne

  • 2 saucisses de Vienne
  • 4 petites pommes de terre cuites
  • 4 radis roses
  • 2 feuilles de salade iceberg

sauce:

  • 1 cs de moutarde
  • 2 cs de vinaigre de pomme
  • 3 cs de crème entière
  • 1-2 cs de bouillon de légumes
  • sel, poivre

Préparation: env. 10 min

Couper les saucisses de Vienne, les pommes de terre et les radis en petitesrondelles, mélanger. Disposer les feuilles de salade sur une assiette, garnir de rondelles de saucisse et de légumes.

Sauce: mélanger soigneusement tous les ingrédients. Arroser la salade d'un filet de sauce.

Une portion contient:

  • kcal782
  • Protéines34 g
  • Lipides58 g
  • Glucides31 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

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Valeurs nutritionnelles

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