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Salade de radis
  • 10min
  • Veggie
Salade de radis

Salade de radis

de saison
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Salade de radis

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Ingrédients

Pour 1 personne

QuantitéIngrédients
2 saucisses de Vienne
4 petites pommes de terre cuites
4 radis roses
2 feuillesde salade iceberg
sauce:
1 csde moutarde
2 csde vinaigre de pomme
3 csde crème entière
1 - 2 csde bouillon de légumes
 sel, poivre

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 10 min
  1. Couper les saucisses de Vienne, les pommes de terre et les radis en petitesrondelles, mélanger. Disposer les feuilles de salade sur une assiette, garnir de rondelles de saucisse et de légumes.
  2. Sauce: mélanger soigneusement tous les ingrédients. Arroser la salade d'un filet de sauce.

Par portion:

Énergie: 3274kJ / 782kcal, lipides: 58g, glucides: 31g, protéines: 34g

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