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Salade de laitue aux framboises

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  • Végétarien
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Pour 4 personnes

sauce:

  • 2 cs de framboises
  • 1 ½ cs de vinaigre de vin blanc
  • 3-4 cs d'huile de colza
  • ¼ cc de sucre
  • un peu d'eau, si nécessaire
  • sel, poivre

  • 1 laitue, coupée en lamelles d'env. 1 cm d'épaisseur
  • 150 g de fromage à la crème, coupé en bâtonnets
  • 150-200 g de framboises

Sauce: réduire tous les ingrédients en purée, ajouter un peu d'eau si nécessaire, assaisonner.

Mélanger la sauce à la la tue et au fromage. Servir dans des coupes à salade et garnir de framboises.

Une portion contient:

  • kcal262
  • Protéines10 g
  • Lipides20 g
  • Glucides3 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal262
  • Protéines10 g
  • Lipides20 g
  • Glucides3 g
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