• Drucken
Lattichsalat mit Beeren
  • Vegetarisch
Lattichsalat mit Beeren

Lattichsalat mit Beeren

Saison
  1. 1 von 5 Sterne
  2. 2 von 5 Sterne
  3. 3 von 5 Sterne
  4. 4 von 5 Sterne
  5. 5 von 5 Sterne
Rezept bewerten (5 Sterne / 1 Stimme)
back to top

Lattichsalat mit Beeren

  • Drucken

Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
Sauce:
2 ELHimbeeren
1½ ELWeissweinessig
3 - 4 ELRapsöl
¼ TLZucker
 evtl. wenig Wasser
 Salz, Pfeffer
1 Lattich, in ca. 1 cm breite Streifen geschnitten
150 gNidelchäs, in Stängelchen geschnitten
150 - 200 gHimbeeren

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

Ansicht wechseln

  1. Für die Sauce alle Zutaten pürieren, evtl. mit Wasser leicht verdünnen, würzen.
  2. Lattich und Käse mit der Sauce mischen. Mit den Himbeeren in Salatschalen anrichten.

1 Portion enthält:

Energie: 1097kJ / 262kcal, Fett: 20g, Kohlenhydrate: 3g, Eiweiss: 10g