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- Simple et facile
- Végétarien
Vinaigrette: mélanger tous les ingrédients, assaisonner.
Cuire les pois mange-tout à la vapeur ou à l'eau salée env. 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres. Mélanger encore tièdes à la vinaigrette, laisser refroidir puis ajouter le fromage. Conserver dans un récipient hermétique.
A déguster avec du pain croustillant ou, pour un repas pris à la maison, avec des petites pommes de terre nouvelles en robe des champs.
- jan
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.
Cuisiner en fonction des saisons
