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- Végétarien
Préparation: 15 minutes
Refroidissement: 20 minutes
Prêt en 35 minutes
Faire revenir les poivrons et le piment dans le beurre, assaisonner, laisser refroidir.
Battre en mousse le beurre avec le jus de citron. Incorporer les poivrons et le piment.
Rectifier l'assaisonnement et servir.
Accompagne la volaille, les légumes, le poisson et la viande grillée.
- jan
- fév
- mar
- avr
- mai
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- déc
Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.
Cuisiner en fonction des saisons
