- 20min
Canapés à la crème de poisson
de saison
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Canapés à la crème de poisson
Ingrédients
Apéritif ou repas léger pour 2 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 1 emporte-pièce en forme de coeur de 5×5 cm | |
| Crème de poisson: | |
| 150 g de séré à la crème | |
| 100 g de filets de truite fumée coupés en petits morceaux | |
| un peu de sel | |
| poivre | |
| paprika | |
| 1 cs de ciboulette ciselée | |
| 6 - 8 tranches de pain toast | |
| ciboulette finement ciselée, pour décorer | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 20 min
- Crème au poisson: bien mélanger tous les ingrédients avec une fourchette.
- Dorer les toasts au grille-pain ou au four. Découper des coeurs. Disposer sur des assiettes ou sur un plat. Coiffer d'un peu de crème au poisson. Décorer de ciboulette.
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