- 30min
Strudel au poulet et aux légumes
de saison
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Strudel au poulet et aux légumes
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| beurre pour la plaque | |
| 400 g | d'émincé de poulet |
| 100 g | de chou chinois, paré et coupé en fines lanières |
| 1 | petit poireau, paré et coupé en fines lanières |
| 150 g | de carottes parées et râpées |
| 1 cc | de sel |
| poivre | |
| 1 cs | de curry |
| 4 feuilles | de pâte à strudel |
| 2 - 3 cs | de crème à rôtir |
Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation15min
- Cuisson15min
- Temps total30min
- Mettre la viande et les légumes dans un saladier. Assaisonner avec le sel, le poivre et le curry, mélanger.
- Disposer les feuilles de pâte à plat. Badigeonner avec les 2 / 3 de la crème à rôtir. Garnir de farce. Rabattre les deux bords des feuilles, former des strudels. Disposer sur la plaque beurrée. Badigeonner avec le reste de crème à rôtir.
- Cuire 15 min au bas du four préchauffé à 220°C.
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