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Milkshake à la rhubarbe
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Milkshake à la rhubarbe

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Milkshake à la rhubarbe

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Ingrédients

Pour 1,5 l

QuantitéIngrédients
800 gde rhubarbe, coupée en morceaux
1 csde fleurs d'hibiscus
4 csde sucre
1orange, zeste râpé et jus
8 dlde lait, froid
250 gde yogourt nature
glaçons
tranches d'orange pour décorer

Recettes de desserts aux fraises

Préparation

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  1. Porter à ébullition la rhubarbe, les fleurs d'hibiscus, le sucre, le zeste et le jus d'orange. Cuire à couvert 5-10 minutes, laisser refroidir. Retirer les fleurs d'hibiscus. Couvrir et réserver au frais 2 heures.
  2. Passer la rhubarbe, le lait et le yogourt au mixeur.
  3. Répartir dans des verres, ajouter des glaçons et décorer. Servir aussitôt.

Quels sont vos besoins énergétiques en fonction de votre mode de vie? Notre calculateur de calories vous renseigne.

Par dl:

Énergie: 276kJ / 66kcal, lipides: 3g, glucides: 7g, protéines: 3g