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Concombres apéro au cottage cheese
  • 15min
  • Veggie
Concombres apéro au cottage cheese

Concombres apéro au cottage cheese

Sabine Wyss vous suggère ces rondelles de concombre pour un apéro sain et rapide à préparer. La fraîcheur du cottage cheese souligne celle du concombre.
Büren SO
Sabine Wyss
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Concombres apéro au cottage cheese

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
Garniture:
1 ccde moutarde
sel aux fines herbes
1 goussed'ail pressée ou ail en poudre
poivre
115 gde cottage cheese
1 - 2 csde ciboulette finement ciselée
2carottes grossièrement râpées
1concombre pelé en zébrures dans la longueur et coupé en rondelles de 1 cm
1 - 2 csd'aneth finement hachée

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation15min
  • Temps total15min

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  1. Garniture: mélanger la moutarde, le sel, l'ail et le poivre puis ajouter le cottage cheese, la ciboulette et les carottes
  2. Saupoudrer d'aneth les tranches de concombre, les déposer sur un plat.
  3. Répartir la garniture par-dessus à l'aide d'une cuillère à café. Servir aussitôt.

Il y a low carb et low carb.
Apprenez-en plus sur notre régime pauvre en glucides.

L’Union suisse des paysannes et des femmes rurales USPF vous propose cette recette.
Découvrez paysannes.ch!

Par portion:

Énergie: 100kJ / 24kcal, lipides: 1g, glucides: 3g, protéines: 2g
Source de la recette:

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