- 15min
- Veggie
Sauce au raifort
Testez cette recette de sauce au raifort. Savoureuse, onctueuse et relevée, elle accompagne la fondue chinoise, le bouilli de bœuf ou le saumon.
- Préparation: 15min
- Temps total: 15min
Par portion:
Énergie: 431kJ / 103kcal, lipides: 9g, glucides: 2g, protéines: 3g
back to top
Sauce au raifort
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| bol de 2,5 dl | |
| 100 g | de crème acidulée |
| 100 g | de séré maigre |
| 2 - 3 cm | de raifort finement râpé ou raifort en bocal |
| 1 cs | de vinaigre de vin blanc |
| ¼ de cc | de sel |
| poivre blanc | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
Changer d'affichage
- Bien mélanger tous les ingrédients.
- Verser la sauce dans le bol, placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Viande, sauces, accompagnements: voici les quantités à prévoir pour une fondue chinoise.
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.