Navigieren auf Swissmilk.ch

Zyklus 3 & WAH

Schritt-für-Schritt-Rezepte für den WAH-Unterricht

back to top

Schritt-für-Schritt-Rezepte für den WAH-Unterricht

Grundzubereitungsarten, Teige, überraschende Backobjekte und Schweizer Klassiker finden Sie Schritt für Schritt erklärt und bebildert. Ergänzend sind auch passende Kochvideos aufgeschaltet. Für Ihre Schülerinnen und Schüler wird die Praxis so zum Kinderspiel.
  1. Béchamelsauce
  2. Biskuitroulade
  3. Cake
  4. Chicken Wings
  5. Curry-Geschnetzeltes
  6. Gemüsereis
  7. Gratin dauphinois
  8. Hamburger
  9. Käsekuchen
  10. Kürbissuppe
  11. Ofen-Frites
  12. Pizza Margherita
  13. Panierter Blumenkohl
  14. Risotto klassisch
  15. Ruchbrot
  16. Salatsauce Grundrezept
  17. Teigwaren
  18. Teigwarensalat Caprese
  19. Tomatensauce

Rezepte in Hülle und Fülle

Swissmilk hat saisonale und regionale Rezepte für alle Gelegenheiten auf Lager. Stöbern Sie im grössten Online-Kochbuch der Schweiz oder bestellen Sie einen Klassensatz unserer Rezeptbroschüren.

 

Backen

Backobjekte

Schweizer Klassiker

Grundzubereitungsarten

Kompetenzbereiche und Lernziele

WAH.4.4

  • Die SuS können Gerichte mithilfe eines Rezeptes selbständig zubereiten.