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Heidelbeer-Toast
  • 20min
  • Vegetarisch
Heidelbeer-Toast

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Zutaten

Für 2 Personen

MengeZutaten
4 ScheibenVollkorn Toastbrot
2 TLButter zum Bestreichen
Belag:
250 gHeidelbeeren
2 ELPuderzucker
1 TLVanillezucker
einige Tropfen Zitronensaft
250 gQuark
Puderzucker zum Bestäuben

Kochen & unseren Podcast hören:

Zubereitung

Rezeptinfos

Zubereitung: ca. 20 Minuten

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  1. Brot mit Butter bestreichen, beidseitig im Toaster oder in der Bratpfanne rösten.
  2. Belag: 4-5 EL Heidelbeeren mit einer Gabel fein zerdrücken. Puder- und Vanillezucker, Zitronensaft und Quark damit verrühren.
  3. Toasts auf Teller legen, Heidelbeerquark darauf verteilen, restliche Heidelbeeren daraufgeben, mit Puderzucker bestäuben.
Nach Belieben als kleine Mahlzeit oder zum Zvieri servieren.

1 Portion enthält:

Energie: 1357kJ / 324kcal, Fett: 6g, Kohlenhydrate: 43g, Eiweiss: 21g

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