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Heidelbeer-Rezepte

Heidelbeer-Rezepte für feine Desserts. Die Blaubeeren verleihen Tiramisu, Panna cotta, Cheesecake oder Muffins ihren köstlichen Geschmack.
Heidelbeeren sind DIE Beeren von Juli bis September. Vom Tiramisu bis zum Panna cotta, vom schlichten Cake bis zur zarten Torte - allen gemein ist dies: Die blaue Beere spielt die Hauptrolle. Und das ist gut so, denn ihr eigenes Aroma und die milde Süsse machen das Heidelbeer-Dessert zum perfekten Genuss. Die Blaubeeren lassen sich auch gut mit anderen Beeren kombinieren. Ein Beeren-Crumble aus Heidelbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren zum Beispiel und dazu Vanille-Glace ist ein Dessert zum Verlieben.

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