![Fondue: Mengen pro Person ?](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/tippundtrick_wieviel_käse_fuer_fondeu_as_314961187-scaled.jpeg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/tippundtrick_wieviel_käse_fuer_fondeu_as_314961187-scaled.jpeg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/tippundtrick_wieviel_käse_fuer_fondeu_as_314961187-scaled.jpeg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/tippundtrick_wieviel_käse_fuer_fondeu_as_314961187-scaled.jpeg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/tippundtrick_wieviel_käse_fuer_fondeu_as_314961187-scaled.jpeg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/tippundtrick_wieviel_käse_fuer_fondeu_as_314961187-scaled.jpeg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/tippundtrick_wieviel_käse_fuer_fondeu_as_314961187-scaled.jpeg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/tippundtrick_wieviel_käse_fuer_fondeu_as_314961187-scaled.jpeg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/tippundtrick_wieviel_käse_fuer_fondeu_as_314961187-scaled.jpeg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/tippundtrick_wieviel_käse_fuer_fondeu_as_314961187-scaled.jpeg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/tippundtrick_wieviel_käse_fuer_fondeu_as_314961187-scaled.jpeg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/tippundtrick_wieviel_käse_fuer_fondeu_as_314961187-scaled.jpeg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/tippundtrick_wieviel_käse_fuer_fondeu_as_314961187-scaled.jpeg 2592w)
Fondue
Fondue: Mengen pro Person ?
Käse
- Für einen gemütlichen Fondueabend rechnet man mit 200-250g Käse pro Person. Planst du vorher noch einen kleinen Apéro, eine Vorspeise oder ein Dessert, reichen auch 150g Käse.
- Kaufst du ein Fixfertig-Fondue, ist auf der Verpackung meist angegeben, für wie viele Personen es reicht. Hier werden meist 200-400g pro Person gerechnet, da Wein und Maizena schon enthalten sind.
- Fürs Fondue eignet sich nahezu jeder Käse. Wir empfehlen einen etwas würzigen Käse (z. B. einen Bergkäse) in der Mischung. So wird es nicht fade. Wenn du es besonders cremig magst, dann verwende in deiner Mischung unbedingt einen Rahmkäse oder Weichkäse.
Hier findest du passende Fondue-Rezepte.
Brot:
Die Faustregel ist simpel: ungefähr so viel Brot wie Käse. Pro Person rechnet man 150-200g Brot, das entspricht drei bis vier Scheiben.
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Rezepte & Kochideen
Planung bis Aufräumen: die 12 besten Fonduetipps
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