- 10min
- Vegetarisch
Kräuterbutter
Kräuterbutter kann ganz einfach selber gemacht werden. In diesem Rezept mischen wir Butter mit Knoblauch, Kräutern und Zitronensaft.
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Kräuterbutter
Zutaten
Für 10 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Grundmasse: | |
| 250 g | Butter, weich |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 | Knoblauchzehen, gepresst |
| Kräuterbutter: | |
| 2 Bund | Kräuter, gehackt (Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Dill, Basilikum) |
| Salz, Pfeffer, Paprika | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Auf dem Tisch in10min
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- Butter, Zitronensaft und Knoblauch miteinander schaumig rühren, bis die Masse fast weiss ist.
- Kräuter und Gewürze unter die Grundmasse mischen.
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