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Beurre au poivre (barbecue)

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    pour 10 personnes

    Masse de base:

    • 250 g de beurre de choix ramolli
    • 2cs de jus de citron
    • 1 cs de pâte d‘anchois

    Poivre:

    • 1-2 cs de grains de poivre vert mariné (en bocal)
    • Sel, poivre, paprika

    Battre en mousse le beurre de choix, le jus de citron et la pâte d’anchois jusqu'à coloration presque blanche et doublement du volume.

    Incorporer les grains de poivre et les épices à la masse de base.

    Pour accompagner le poisson, la viande grillée ou brièvement rôtie.

    Une portion contient:

    • kcal185
    • Protéines0 g
    • Lipides21 g
    • Glucides0 g

    3 x par jour

    Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

    Cuisiner en fonction des saisons

    • jan
    • fév
    • mar
    • avr
    • mai
    • jun
    • jul
    • aoû
    • sep
    • oct
    • nov
    • déc

    Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

    Cuisiner en fonction des saisons

    Valeurs nutritionnelles

    Une portion contient:

    • kcal185
    • Protéines0 g
    • Lipides21 g
    • Glucides0 g
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