Heiperchochchüechu

Heiperchochchüechu
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Pour 4 personnes
Pour 1 poêle à revêtement antiadhésif d'environ 20 cm Ø

Pour portions
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 1 cs de farine
  • 1 cs de beurre
  • 150 g de myrtilles
  • 2 cs d'eau
  • 2 cs de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel

  • Sucre pour saupoudrer

  • 1 cs
    de farine
  • 1 cs
    de beurre
  • 150 g
    de myrtilles
  • 2 cs
    d' eau
  • 2 cs
    de sucre
  • 3
    oeufs
  • 1 pincée
    de sel

  • Sucre pour saupoudrer

Etuver la farine dans le beurre jusqu'à belle coloration dorée. Ajouter les myrtilles mouiller avec l'eau et saupoudrer de sucre. Porter à ébullition en remuant.

Battre les oeufs avec le sel et en napper les myrtilles. Cuire à petit feu durant 20 minutes environ jusqu'à raffermissement.

Couper en portions, dresser sur des assiettes chaudes et saupoudrer de sucre.

Une portion contient:

  • kcal128
  • Protéines6 g
  • Lipides6 g
  • Glucides12 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

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  • kcal128
  • Protéines6 g
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