Comment râper un zeste de citron?
Bon à savoir

Comment râper un zeste de citron?

  • Si vous souhaitez utiliser le zeste d'un citron, choisissez un fruit non traité.
  • Lavez-le soigneusement à l'eau chaude.
  • Ne râpez que la partie jaune du zeste. La couche blanche est amère et doit être évitée.
  • Procédez de la même manière avec les oranges, les citrons verts et les autres agrumes.

Cake au citron imbibé

  • 1h20min
  • Veggie

Beurre au citron

  • 10min
  • Veggie

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