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Marinade au vin rouge
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Marinade au vin rouge
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 4 cs | de vin rouge |
| 3 cs | de crème à rôtir |
| 1 cc | de sauce Worcestershire |
| 2 cc | de sucre brut |
| 1 petite gousse | d'ail, pressée |
| ½ cc | de gingembre, râpé |
| 1 cs | d'origan ciselé finement |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation5min
- Temps total5min
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- Marinade: bien mélanger tous les ingrédients au fouet. En badigeonner la viande sur toutes les faces, laisser mariner 1-2 h à couvert.
Saler la viande juste avant de la cuire/griller.
La marinade au vin rouge est idéale pour le bœuf, l'agneau, le poulet ou les légumes.
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