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Fromage à griller et salsa rossa
  • 35min
  • Veggie
Fromage à griller et salsa rossa

Fromage à griller et salsa rossa

de saison
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Fromage à griller et salsa rossa

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
Sauce:
2 tomates, épépinées, en dés
½ poivron rouge, évent. pelé, épépiné, en dés
1petite gousse d'ail, pressée
2cc de jus de citron
cs d'huile de colza
1cs de basilic, ciselé
1 - 2 cs de pignons de pin, grillés
 sel, poivre
4 - 8 tranches de fromage à griller suisse

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation35min
  • Temps total35min
  1. Sauce: mélanger tous les ingrédients, saler, poivrer.
  2. Griller le fromage 5-10 min sur chaque face sur le gril ou dans une poêle à feu moyen.
  3. Dresser le fromage et la sauce.

Par portion:

Énergie: 1876kJ / 448kcal, lipides: 35g, glucides: 4g, protéines: 29g

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