Ingrédients

8 pièces

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé pour la plaque
1	abaisse ronde de pâte feuilletée de beurre, 32 cm de Ø
1 rouleau	de massepain vert (80 g), coupé en 8 rondelles
4	pruneaux, dénoyautés et coupés en dés
2 - 3 cs	de sucre
1 cc	de cannelle

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Diviser la pâte en 8 parts, aplatir les rondelles de massepain. Répartir le massepain et les pruneaux sur les morceaux de pâte. Rouler en forme de croissants.
Cuire 10-15 min au milieu du four préchauffé à 200 °C.
Mélanger le sucre et la cannelle. Y passer les croissants encore chauds. Laisser refroidir.