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Salade de colraves et sauce au cottage cheese
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Salade de colraves et sauce au cottage cheese

Salade de colraves et sauce au cottage cheese

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Salade de colraves et sauce au cottage cheese

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Ingrédients

Pour 2 personnes

QuantitéIngrédients
2petits colraves coupés en julienne
1 bouquetde ciboulette ciselé en morceaux de 2-3 cm
Sauce:
200 gde cottage cheese, p. ex. Hirz
3 csde vinaigre
2 - 3 csd'huile de colza
0,5 goussed'ail pressée
sel, poivre
2radis roses avec quelques feuilles, coupés en deux, pour décorer

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Préparation

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  1. Mélanger les colraves et la ciboulette.
  2. Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner.

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Par portion:

Énergie: 1114kJ / 266kcal, lipides: 19g, glucides: 7g, protéines: 14g

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