Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
300 g	de panais, épluchés, coupés en rondelles d'env. 2 mm d'épaisseur
300 g	de pommes de terre coupées en rondelles d'env. 2 mm d'épaisseur
3 - 4 cs	de crème à rôtir
½ cc	de sel marin
	poivre

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Badigeonner les rondelles de pommes de terre et de panais de crème ou mélanger le tout dans un bol. Répartir sur deux plaques à gâteau recouvertes de papier sulfurisé, assaisonner.
Cuire env. 40 minutes au four à air chaud préchauffé à 150°C jusqu'à ce que les chips soient croustillantes. Sortir du four et servir aussitôt.

Peut aussi accompagner des plats de viande.