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Pastinaken-Kartoffel-Chips vom Blech
  • 55min
  • Vegetarisch
Pastinaken-Kartoffel-Chips vom Blech

Pastinaken-Kartoffel-Chips vom Blech

Saison
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Pastinaken-Kartoffel-Chips vom Blech

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Zutaten

Apéro für 4 Personen

MengeZutaten
300g Pastinaken, geschält, in ca. 2 mm dicke Scheibchen gehobelt
300g Kartoffeln, geschält, in ca. 2 mm dicke Scheibchen gehobelt
3 - 4 EL Bratcrème
½TL Meersalz
 Pfeffer

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

  • Zubereiten15min
  • Kochen / Backen40min
  • Auf dem Tisch in55min
  1. Pastinaken- und Kartoffelscheibchen beidseitig mit Bratcrème bepinseln oder alles in einer Schüssel gut mischen. Auf zwei mit Backpapier belegte Bleche verteilen, würzen.
  2. Im auf 150°C vorgeheizten Ofen mit Umluft ca. 40 Minuten knusprig backen. Herausnehmen, sofort servieren.

Passt auch zu Fleischgerichten.

1 Portion enthält:

Energie: 783kJ / 187kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 21g, Eiweiss: 2g