- 15min
- Vegetarisch
Erdbeer-Smoothie
Erdbeeren und Smoothie geben das perfekte Paar ab. Frische Beeren, Quark, Milch, Vanille-Joghurt, etwas Honig und Schlagrahm. Wie klingt das für dich?
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Erdbeer-Smoothie
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 4 Gläser à 3 dl Inhalt | |
| Dicke Röhrli | |
| Spiessli | |
| 600 g | Erdbeeren, gerüstet, püriert |
| 100 g | Quark |
| 2 dl | Milch |
| 180 g | Vanille-Joghurt |
| 1 - 2 EL | flüssiger Honig |
| 1 | kleine Zitrone, abgeriebene Schale |
| 1 dl | Rahm, geschlagen |
| Garnitur nach Belieben: | |
| einige Erdbeeren mit Kelchblättern | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auf dem Tisch in15min
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- Quark, Milch, Joghurt, Honig und Zitronenschale mit dem Mixer mischen.
- Erdbeerpüree in die Gläser verteilen. Joghurtmischung dazugiessen, Rahm darauf verteilen.
- Erdbeeren ans Spiessli stecken, garnieren.
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