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Siedfleischsalat
  • 15min
Siedfleischsalat

Siedfleischsalat

Bravo!du kochst saisonal
Das Rezept für Resten von Siedfleisch. Wir peppen es mit würzigem Käse, Zwiebeln und Cornichons an rassiger Senfsauce auf. Schmeckt wie beim Grosi.
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Siedfleischsalat

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
Dressing:
1 ELSenf
1 dlSiedfleischsud oder Bouillon
2 ELEssig
1 ELÖl
Salz
Pfeffer
150 gwürziger Käse, in Würfeln, z.B. Gruyère AOP
1 BundSchnittlauch, geschnitten
500 ggegartes Siedfleisch, in kleinen Würfeln
1Zwiebel, gehackt
10Cornichons, in Rädchen

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Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten15min
  • Auf dem Tisch in15min

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  1. Für das Dressing alle Zutaten verrühren. Abschmecken.
  2. Restliche Zutaten daruntermischen.

Siedfleisch zubereiten: Hier gehts zum Rezept.

Low Carb ist nicht gleich Low Carb.
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1 Portion enthält:

Energie: 1767kJ / 422kcal, Fett: 27g, Kohlenhydrate: 1g, Eiweiss: 44g

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