Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
Backpapier für die Bleche
2 TL	Zitronensaft
1 EL	Bratbutter, flüssig, oder Bratcrème
2 TL	Rohzucker
1	Knoblauchzehe, gehackt
1 TL	Paprika
	Pfeffer
12	Pouletflügeli
400 g	Zucchini, in Scheiben
150 g	Champignons, in Scheiben
2	Knoblauchzehen, in Scheiben
½ Bund	Oregano, Zweiglein
2 EL	Bratbutter, flüssig, oder Bratcrème
500 g	Cherrytomaten
	Salz(flocken), Pfeffer

Kochen & unseren Podcast hören:

Alle Zutaten bis und mit Pfeffer mischen. Pouletflügeli darin wenden. Auf einem vorbereiteten Blech verteilen.
Zucchini, Champignons, Knoblauch und Oregano mit 1½ EL Bratbutter mischen. Auf dem zweiten vorbereiteten Blech verteilen.
Beide Bleche im auf 180 °C Heissluft/Umluft vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten braten. Tomaten mit der restlichen Bratbutter mischen, 15 Minuten vor Ende der Bratzeit auf dem Gemüseblech verteilen, mitbraten. Alles würzen.
Gemüse und Pouletflügeli zusammen servieren.