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Guetzlirezepte & Tipps fürs grosse Backen
Guetzlirezepte & Tipps fürs grosse Backen
Guetzli ja, Ausstechen nein?
Keine Lust auf Teigauswallen und Guetzliausstechen? Dann bist du klar Typ "Cookie". Check mal diese Cookies-Rezepte vom klassischen American Cookie bis zum Haferflocken-Cookie.
Guetzli: so klassisch, so gut
Mailänderli, Spitzbuben, Vanillekipferl – wir sehen das genauso: keine Vorweihnachtszeit ohne Guetzli-Klassiker! Bei welcher Sorte bloss anfangen? Tipp: Halte Backzutaten – allen voran gute Schweizer Butter – bereit und lass dich selbst von klassischen Guetzlirezepten überraschen und inspirieren: Hast du z. B. schon mal Bündner Grassins oder Bricelets gebacken?
![Auf einen Blick: Guetzliklassiker backen, so gehts.](https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/Grafik_Gutzlibackzeiten_1x1.jpg)
Auf einen Blick: Guetzliklassiker backen, so gehts.
5 Tipps & Tricks zum Guetzlibacken
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9 Guetzli-Fails & wie du sie verhinderst
Guetzlitrend: 1 Teig, 5 Guetzli
Du magst es vielfältig, unkompliziert und schnell? Ha, dann haben wir hier was für dich. Motto: 1 Teig, 5 Guetzli. Du bereitest einen Grundteig zu und backst daraus fünf verschiedene Guetzli. Na, Lust auf klassische Mailänderli und Bretzeli und Spitzbuben und Schoggiguetzli und Lebkuchen-Mailänderli? Dann los.
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1 Teig, 5 Guetzli: das Rezept
- 2h30min
- Vegetarisch
Swirl Cookies in fünf Schritten
Sehen hübsch, aber ganz schön kompliziert aus, diese Swirl Cookies? Keine Sorge, Swirl Cookies zu machen, ist keine Wissenschaft. Sondern mehr eine Kombination aus Mathematik und Handarbeit. Dank unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung schaffst du es im wahrsten Sinne des Wortes im Handumdrehen.
Guetzli und Deko in einem
Wusstest du, dass Guetzli schon früher als essbare Zierde für Weihnachtsbaum, Päckli oder als Tischdeko verwendet wurden? Wir mögen diese Tradition. Und zeigen dir mit unseren Lebkuchenguetzli das wohl vielseitigste Guetzlirezept der Welt.
![](https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2020/10/SM2020_GUEZ_05_Lebkuchenanhaenger.jpg)
Lebkuchenguetzli
- 2h42min
- Vegetarisch
![](https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/10/Composing_composing-scaled.jpg)
Guetzlirezepte für Faule: 5 Blitz-Guetzli