- 10min
- Veggie
Séré au cresson
Encas pour les enfants de 4 à 6 ans: le séré, agrémenté de cresson ou d'autres ingrédients, est un régal avec des bâtonnets de légumes ou des fruits.
- Préparation: 10min
- Temps total: 10min
Par portion:
Énergie: 264kJ / 63kcal, glucides: 6g, protéines: 7g
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Séré au cresson
Ingrédients
10 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Pour 10 enfants (4-6 ans) comme collation | |
| ¼ cc | de sel |
| 500 g | de séré |
| ½ paquet | de cresson |
| 1 kg | de légumes, p. ex. 2 concombres ou 5-8 carottes coupés en rondelles ou en bâtonnets |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation10min
- Temps total10min
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- Préparer tous les ingrédients.
- Ajouter le sel au séré.
- À l'aide de ciseaux, couper le cresson directement dans le séré.
- Bien mélanger. Servir avec les légumes.
Selon les préférences des enfants, agrémenter le séré de moutarde, de poivre, de jus de citron, de miel ou d'autres épices.
Comment faire pousser du cresson? Placer les graines sur un papier ménage humidifié, arroser régulièrement.
Le séré peut servir de dip pour des légumes ou des fruits ou être tartiné sur du pain.
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.