Gaufres au séré (low carb) - Recette

Ces gaufres légères à la pomme et au séré sont une gourmandise raisonnable et rapide à préparer! La recette idéale pour combler votre prochain petit creux.

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Gaufres au séré (low carb)

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Ingrédients

Pour 4 gaufres

Quantité	Ingrédients
moule à gaufres en silicone
Gaufres:
150 g	de séré mi-gras ou maigre Bio Suisse
4 cs	de compote de pommes
7 cs	de noisettes moulues
3	oeufs
1 pointe de couteau	de poudre de vanille
1 pincée	de sel
50 g	de beurre Bio Suisse fondu, refroidi
Garniture:
100 g	de séré mi-gras ou maigre Bio Suisse
	quartiers de pommes
	un peu de cannelle

Pâte à gaufres: bien mélanger tous les ingrédients. Répartir la pâte dans le moule en silicone.
Préchauffer le four à 180°C (air chaud/chaleur tournante: 160°C).
Cuire les gaufres 15-20 min au milieu du four chaud. Sortir du four, démouler les gaufres avec précaution sur une assiette en retournant le moule. Ajouter le séré, les quartiers de pommes et la cannelle, déguster sans attendre.

Selon la saison, vous pouvez utiliser d'autres fruits, des baies ou de la compote.

Il y a low carb et low carb. Apprenez-en plus sur notre régime pauvre en glucides.

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