- 30min
- Veggie
Feuilletés escargots au Gruyère et aux carottes
Les enfants ont envie de mettre la main à la pâte? Voici la recette parfaite pour les impliquer en cuisine: des feuilletés farcis d'ingrédients savoureux.
- Préparation: 15min
- Cuisson: 15min
- Temps total: 30min
Par pièce:
Énergie: 574kJ / 137kcal, lipides: 11g, glucides: 6g, protéines: 4g
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Feuilletés escargots au Gruyère et aux carottes
Ingrédients
16 pièces
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| papier sulfurisé | |
| 1 | abaisse rectangulaire de pâte feuilletée au beurre d'env. 320 g |
| Farce: | |
| 200 g | de Gruyère AOP râpé |
| 200 g | de carottes finement râpées |
| poivre | |
| 2 cc | de mélange d'herbes de Provence |
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Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Cuisson15min
- Temps total30min
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- Farce: mélanger tous les ingrédients.
- Étaler la pâte, répartir la farce par-dessus, rouler bien serré et découper des rondelles de 2 cm d'épaisseur. Disposer les escargots sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
- Préchauffer le four à 200°C (air chaud/chaleur tournante: 180°C).
- Cuire les escargots 15-20 min au milieu du four chaud. Sortir du four, servir chaud ou froid.
Vidéo
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