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Souris à l'avoine
  • 15min
  • Veggie
Souris à l'avoine

Souris à l'avoine

de saison
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Souris à l'avoine

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Ingrédients

Pour 4 enfants

QuantitéIngrédients
1 poche à garnir en papier sulfurisé
125 g de séré mi-gras
6 cs de flocons d'avoine
½ cc de sucre vanillé
1 - 2 cs de miel
1 cc de jus de citron
1 petite poire
amandes et raisins secs pour décorer

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 15 min
  1. Mélanger le séré, les flocons d'avoine, le sucre vanillé, le miel et le jus de citron. Couper un morceau de poire en fines lamelles, arroser de quelques gouttes de jus de citron et réserver comme garniture. Passer le reste de la poire à la râpe à bircher, ajouter à la préparation et bien mélanger le tout. Laisser macérer brièvement.
  2. Façonner des "souris" à l'aide d'une cuillère à glace ovale ou de deux cuillères à soupe, et dresser sur des assiettes. Dessiner des petites queues avec la poche à garnir en papier et décorer.

Par portion:

Énergie: 519kJ / 124kcal, lipides: 4g, glucides: 18g, protéines: 5g

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