Ingrédients

12 pièces

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé
600 g	de pâte à pizza prête à l'emploi
6 cs	de pâte aux tomates séchées ou de pesto rosso
300 g	de courgettes parées, coupées en fines rondelles
300 g	de tomates coupées en fines rondelles
300 g	de mozzarella suisse râpée
	sel, poivre
1 cc	de feuilles de thym
1 cc	de fleurs de lavande

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Modeler 12 boules avec la pâte à pizza, abaisser en disques sur un peu de farine, répartir sur les plaques, badigeonner de pâte aux tomates ou de pesto. Disposer les rondelles de courgettes et de tomates par-dessus, parsemer de mozzarella, saler, poivrer, ajouter le thym et la lavande.
Cuire 10-15 min dans le four préchauffé à 200°C. Intervertir les plaques à mi-cuisson.