Envie d'une pizza maison? Nous vous proposons une pizza bien suisse avec du cervelas, des tomates cerises, de la mozzarella suisse et de l'emmental.

Pizza au cervelas

Ingrédients

Pour 4 personnes

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé
1	pâte à pizza abaissée en rectangle d'env. 570 g
150 g	de sauce tomate en bocal
1 paire	de cervelas pelés, coupés en rondelles
1 poignée	de tomates cerises coupées en deux
150 g	de mozzarella suisse coupée en dés
30 - 50 g	d'Emmentaler AOP coupé en petits dés
	sel, poivre, paprika
2 - 3 cs	de feuilles d'origan pour décorer

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Dérouler la pâte sur la plaque préparée, recouvrir de sauce tomate.
Répartir par-dessus le cervelas, les tomates et le fromage, saler, poivrer, ajouter le paprika.
Cuire 20-25 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 220°C. Décorer la pizza avec l'origan.

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