- 20min
- Veggie
Pain farci au fromage et aux herbes
de saison
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Pain farci au fromage et aux herbes
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| papier sulfurisé pour la plaque | |
| 1 abaisse ronde de pâte à pizza, env. 260 g | |
| farce: | |
| 100 g de tilsit, râpé à la râpe à röstis | |
| 1 tomate, env. 100 g, coupée en 2, épépinée, coupée en petits morceaux | |
| 4 tomates séchées dans l'huile, égouttées, coupées en petits morceaux | |
| 3 cs de basilic coupé fin | |
| poivre du moulin | |
| 1 - 2 cs de crème | |
| un peu de gros sel | |
| 1 cs de feuille de thym | |
| 1 cc de petits piments séchés concassés | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
préparation: env. 20 min
cuisson: env. 25 min
cuisson: env. 25 min
- Etaler la pâte à pizza sur la plaque chemisée de papier sulfurisé.
- Farce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner. Répartir sur la pâte en laissant une bordure de 1–2 cm tout autour. Rouler, badigeonner de crème, parsemer de sel, de thym et de piments. Cuire 25–30 min au milieu du four préchauffé à 200 °C. Servir tiède ou refroidi.
Servir avec des grillades, une assiette de viande, de la salade ou comme apéritif ou encas.
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