- 35min
- Veggie
Spaghetti beurre au thym citron
de saison
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Spaghetti beurre au thym citron
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 400 - 500 g de spaghetti | |
| beurre au thym citron: | |
| 75 g de beurre | |
| 3 cs de feuilles de thym citron | |
| ½ citron, zeste finement pelé, coupé en fines lamelles, blanchi | |
| 2 - 3 gousses d'ail, émincées | |
| 1 poivron vert, paré, coupé en petits dés | |
| sel | |
| poivre du moulin | |
| thym citron pour décorer | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
préparation: env. 35 min
- Cuire les spaghetti al dente à l'eau salée, égoutter, réserver brièvement au chaud.
- Fondre le beurre dans la même casserole. Ajouter le thym citron, le zeste de citron, l'ail et le poivron, étuver, assaisonner. Ajouter les spaghetti, réchauffer brièvement, servir immédiatement.
Servir avec du fromage fraîchement râpé.
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