- 15min
- Veggie
Mozzarelline à l'huile
de saison
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Mozzarelline à l'huile
Ingrédients
Pour 3 pots d'env. 3 dl
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| ¼ de poivron rouge, épépiné, coupé en fines lamelles | |
| 4 gousses d'ail, émincées | |
| 3 cc de grains de poivre noir | |
| ¼ de citron, zeste râpé | |
| 480 g de mozzarelline suisses, égouttées | |
| 3 brins de romarin | |
| 6 brins de thym | |
| 4,5 - 5 dl d'huile de colza |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
- Mélanger le poivron, l'ail, le poivre, le zeste de citron et les mozzarelline. Placer les brins de thym et de romarin dans les pots lavés et séchés. Ajouter le mélange de mozzarelline. Remplir d'huile.
- Bien refermer les pots et réserver au réfrigérateur. Laisser mariner 24 heures avant de servir.
Conservation: 1 semaine.
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